などなど・・・
「料理」を「ストレス」だと感じている人が沢山います。
そんな周りの沢山の声に応えたく、
(これまでよりほんの少しだけ)
大きくした形で私のお料理サロンは
「LA CUCINA kitchen」
となりました。
「心の料理」
と銘打ったイタリア語にかけて、
「ラ・クッチーナ・キッチン」
皆が楽しく、ストレス・フリーに、そして気楽にお料理と付き合う日常を楽しんでもらえるようにと命名。
素材と向き合い、生かし、味わい、愛でる。
素材同士の相性を知る。
毎日の食が今よりもっと素晴らしく、Happyなものとなりますように。
La cucina del cuore. 心の料理。
誰に、どんなお料理を作ってあげよう?
食を、料理を楽しもう!